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辻留傳承料理 全7巻 辻 嘉一の詳細情報
函付き辻留傳承料理全7巻、和食伝統料理の基本を学べる辻 嘉一先生著書の料理本セット。自宅で器づくりの資料として保管してたものです。半世紀近く前の物ですが、経年変化で色あせが少しあるものの、本自体は傷み・黄ばみはほぼ無く綺麗な状態です。仁清・乾山、志野・織部、古伊万里・古染付、魯山人など多くの器の写真が掲載されて、料理人だけでなく器づくりにも参考になります。当時の定価１冊4,000円、７冊28,000円でした。- シリーズ名: 辻留傳承料理- 巻数: 全7巻- 内容: 焼いたもの、おつくり おつまみ、揚げもの 炒めもの、煮合わせと香のもの、おつゆもの、たまご料理、蒸しもの 酢のもの- 著書: 辻 嘉一- 出版: 1978年（昭和53年）3月 二版- 出版社: 株式会社婦人画報社。森井啓二『光の魂たち 植物編』。宝生流 囃子仕舞全集 第一巻〜第八巻 揃え。ギター弾き語り 中島みゆき ベスト曲集 kmp 楽譜 バンドスコア ギタースコア。クトゥルフ神話TRPG ルールブック 6版 サプリ 等。ロマンスエンジェルオラクルカード 日本語
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